Мамы и папы знают, что Новый год непременно должен пахнуть апельсинами, мандаринами и… корицей. Бабушки и дедушки точно добавят в список новогодних ароматов оливье с шампанским, но мы не станем использовать это для новогоднего декора. Мы будем создавать красивые новогодние украшения из цитрусовых и создавать приятные ароматные воспоминания о детстве.
Подготовка к Новому Году 2019 не должна превратиться в бесконечную гонку с целью выполнить все пункты, которые вписаны вашим чадом в письмо Деду Морозу. Правда. Есть много прекрасных способов сделать ребенка счастливым. Подарок - только один из этих способов.
Когда все-все желания сбываются - хорошо, но постепенно ЧУДЕСА, созданные руками родителей или Дедом Морозом все же начинают восприниматься как само собой разумеющееся, как должное. А вот если вы научите ребенка радоваться не только, когда он получает, но и когда создает и отдает, то считайте, что вы подарите ему больше шансов на счастье в будущем.
Вот и изготовление чудесных новогодних украшений из цитрусовых может стать таким шагом к получению удовольствию от творчества и от возможности порадовать близких подарком, сделанным своими руками! А еще… этот чудесный аромат!
Только представьте: ребенку доставляет огромное удовольствие делать что-то с родителями, этот чудесный вечер пахнет апельсинами, мандаринами, гвоздикой и корицей — проходит 20 лет и 30 лет, но каждый раз, вдыхая аромат цитрусовых, ваш ребенок (уже выросший) будет испытывать прилив положительных эмоций, возвращаться в детство и черпать силы из источника, который когда-то открыла для него СЕМЬЯ!
Идеи для подарков
- Пакет разных фруктов и специй для их украшения
- Книги про Новый год: Андреас Х. Шмахтл «Приключения Юлиуса Одуванчика. Спасти Новый год», Клемент Кларк Мур «Новогодняя ночь. Мышиная сказка», Э. Т. Гофман «Щелкунчик и мышиный король».
- Новый набор детской посуды, столовых приборов или яркий поильник.
Задание для родителей
Устройте вечер ароматов. Покажите ребенку, как выглядит корица, гвоздика, мускатный орех. Вместе решите, какие украшения вы сделаете на Новый год. Порепетировать можно уже сегодня: потом, в канун праздника создание декора для Нового Года 2019 своими руками не займет у вас много времени.
Задание для ребенка
Вместе с мамой прочитай стихотворение Л. В. Зубкова «Апельсин». Правда, делиться - это здорово?
Мы делили апельсин.
Много нас,
А он один.
Эта долька — для ежа.
Эта долька — для стрижа.
Эта долька — для утят.
Эта долька — для котят.
Эта долька — для бобра
А для волка — кожура.
Он сердит на нас — беда;
Разбегайтесь – кто куда!
Кого бы из соседей ты хотел угостить вкусным апельсином или шоколадным Дедом Морозом? Как насчет одинокой бабушки со второго этажа?
Елочные украшения из цитрусовых
Чтобы сделать новогодние украшения из долек апельсина, сначала их нужно засушить.
Нарежьте апельсин кружочками по 2 мм в толщину и выложите их в духовке на противень с нержавеющей сеткой (не на обычный, иначе они могут подгореть). Сушите цитрусы в духовке 3 часа при температуре 120°C. Остудите и используйте для новогоднего декора!
Для украшения вам понадобится:
- сушеные кружочки апельсина
- гвоздика
- лента или резинка
Источник: ourlittlehouseinthecountry.com
После того, как вы насушили апельсиновые слайсы, дело остается за малым. Возьмите гвоздику и украсьте ею по кругу серединку каждого цитрусового кружочка. Почувствовали аромат? Скоро он будет радовать вас аж до Нового Года!
Теперь нужно только протянуть красивую ленточку через маленькое отверстие в слайсе и вешать на елку!
Источник: ourlittlehouseinthecountry.com
Не менее красиво на елочке будут смотреться цитрусовый декор из корочек!
Для этого вам понадобится:
- апельсин, лимон или мандарин
- железная формочка для печенья
- канцелярский нож
- нитка
Источник: instagram @happy._.pappy
Процесс:
- Почистите цитрус так, чтобы кожура оставалась максимально целой. Распрямите и подрежьте ее, чтобы она легла на стол полотном.
- С помощью формочки для печенья выдавите в кожуре форму елочки, звездочки и т.д
- Область вокруг дырки от выреза подрежьте канцелярским ножом так, чтобы она была больше на несколько сантиметров в диаметре от вырезанной фигурки.
- Вставьте вырезанную фигуру в картинку обратной, мягкой стороной.
- Протяните сверху игрушки веревочку, вешайте на елку!
Гирлянда из цитрусовых
Для такой гирлянды вам понадобится:
- сушеные кружочки апельсинов
- целые сушеные апельсины
- палочки корицы
- ленты
- нитка
Источник: saga.co.uk
Как сушить цитрусовые для декора (кружочками) мы вам уже рассказали выше, а в целом виде апельсины сушатся по такому же принципу. Только на свежем фрукте нужно сделать множество продольных разрезов, как показано на картинке и поставить в духовку на 2-3 часа.
Чтобы создать гирлянду, нанижите поочередно целые высушенные апельсины и кружочки цитрусов, привяжите палочки корицы и ленты контрастных цветов!
Источник: saga.co.uk
Можно также создать простую, но симпатичную гирлянду из апельсиновой кожуры. С помощью формочек для новогоднего печенья выдавите из нее звездочки или елочки, просушите в духовке и нанижите на нитку!
Источник: instagram @mamavkurse
Вместе с малышом сделайте эко-гирлянду для дома из цитрусовых цветочков!
Для нее вам понадобится:
- деревянная палочка
- дождик
- нитка
- бусины
- шишки
- апельсиновые корочки
Источник: krokotak.com
Процесс:
Елочка из апельсина
Небольшая елочка из апельсиновых кружочков может стать замечательным украшением Новогоднего стола!
Для нее вам понадобится:
- сушеные апельсиновые кружочки
- деревянные прутья
- апельсиновая корочка
- маленький горшочек или ведерко
Источник: Instagram @all4mammy
Процесс:
- Апельсиновые колечки нанижите на палочку, а сверху на клей-пистолет или на супер-клей посадите звездочку из высушенной кожуры.
- Как укрепить поделку в горшочке: вариантов много - можно сделать соленое тесто или другую массу для лепки, утрамбовать в горшочек и вставить палочки. Можно насыпать песка и так же воткнуть веточки. Ну и самый прочный способ - использовать алебастр (можно приобрести в строительном магазине).
- После того, как вы укрепили елочку, положите немного деревянной стружки, ваты или присыпьте ее основание искусственным снегом.
Еще одно очень красивое украшение для праздничного стола можно сделать из свежих апельсинов!
Для елочки вам понадобятся:
- апельсины
- гворзика
- конус из пенопласта
- живые еловые веточки
- зубочистки
Зашла сегодня в магазин, посмотрела на апельсины и впервые за долгое время захотелось их купить. Дело в том, что я практически не покупаю цитрусовые, как только появляются сезонные ягоды, а затем и фрукты. Это ни в коем случае не относится к апельсиновому фрешу или соку, которые я могу пить в любое время года и в любое время суток. А вот чуть только начинает холодать, появляется желание отломить одну-другую солнечно-оранжевую сочную апельсиновую дольку.
У нас апельсины не растут, к сожалению, но зато множество других плодовых деревьев, саженца которых можно приобрести прямо не отходя от монитора здесь https://florium.ua/ru/fruit-seedlings/ . Магазин Florium — это просто буйный сад самых разнообразных растений и не только деревьев, цветы, ягоды, декоративные кустарники — много чего!
А апельсины и без того есть в каждом магазине. И начинается апельсиновая пора не только в гастрономической теме, но и в домашней, декоративно-косметической. Я сама использую апельсины для рукоделия. Правда весьма скромно, исходя из того, как их можно применить. Я сушила кружочки апельсина, сушила мелкие кубики апельсиновой цедры и добавляла в мыло ручной работы, а еще из цедры делала розочки. На самом деле существует огромное количество идей с использованием этого популярного цитрусового.
Как засушить кружочки апельсина
Чтобы применять в декоре сушеные кружочки апельсина, лайма, грейпфрута или лимона, их нужно правильно засушить. Я один раз испортила всю картину, когда сушила в духовке на маленьком огне. Лучше всего использовать хитрое и простое у приспособление из картона. Для этого понадобятся две полоски картона размером где-то 10 на 30 см. На узкие края одно полосочки нужно наклеить бортики из этого же картона шириной 2 см. Теперь нужно проколоть шилом дырочки, не боясь — побольше и все хитрости. Вымытые и высушенные фрукты нарезать на пластинки толщиной три, четыре сантиметра и уложить в импровизированную сушилку (на картонку с бортиками и накрыть второй). По краям конструкцию защипнуть биндерами (канцелярскими зажимами) и поместить на батарею или в проемы между её секциями. Обычно для полного высыхание достаточно двух-трех дней. Можно сушить в духовке на малом огне и приоткрытой крышкой. На это понадобится несколько часов.
Вот так выглядит сушилка.
Фото с сайта good-decor.ru
А теперь самое время полюбоваться изделиями, где используют сушеные дольки.
В интерьерных композициях.
Для изготовления настенных венков.
А также для топиариев.
Для гирлянд.
Для настольных венков, здесь еще и свечи в апельсиновой корке — красота!
В изготовлении свечей.
А это просто в тему: гелевая свеча в апельсиновой коре
и обыкновенная свеча-таблетка.
Подсвечник с розочками из апельсиновых корочек.
Очень красивые интерьерные ели ручной работы с использованием сушеных апельсинов.
И елочки, их можно использовать и как новогодние игрушки.
А так я в этом году планирую украсить елку, плюс мои плетенные изделия.
Тема совсем вплотную приблизилась к Новому году, так что еще и помандером можно побаловаться, раз уж такая апельсиновая тема получилась!
Обычно для того чтобы сделать елочную игрушку своими руками из апельсинов, их сначала надо засушить. Более подробно о том, как правильно сушить апельсины, чтобы их потом можно было использовать для создания новогоднего интерьера в квартире, вы можете прочесть .
И да, не забываем. Сушить таким образом можно не только апельсины, но и лимоны.
Также помним, что на свете существуют апельсины разного цвета. Поэтому сушим не только обычные оранжевые плоды, но и красные варианты.
Итак, сушеные кружочки цитрусов у нас готовы. Встает вопрос, что делать с ними дальше?
Самое очевидное решение создания апельсиновой новогодней игрушки на праздничную елку своими руками – это привязать к ленточке один единственный кружочек цитруса.
Выглядеть это будет так.
Однако при изготовлении такого украшения следует иметь в виду, что засушенные ломтики цитрусов представляют собой достаточно хрупкие предметы. Поэтому проделывание в них дырочек для протяжки лент может привести к их необратимому повреждению.
Так что, более правильным является вариант, когда в кружок апельсина вставляют небольшую скрепку или проволоку, а уже к ней прикрепляют веревочку.
Очень распространённым вариантом самодельных апельсиновых украшений является объединение воедино нескольких кружков цитрусов. Фото такой новогодней игрушки на елку, выполненной своими руками, вы можете увидеть ниже.
Дополнительное разнообразие апельсиновому декору новогоднего дерева могут придать палочки корицы.
Кстати говоря, используя для украшения елки сочетание корицы и цитрусов, следует помнить, что это не только игрушка, но и замечательный . Конечно, цитрусы и сами по себе обладают способность наполнять воздух дома приятными ароматами, но в сочетании с корицей они работают более эффективно.
Следующий вариант того, как сделать ёлочную игрушку своими руками, — это использование не сухих, а свежих кружков апельсина. Такие украшения применяют реже, тем не менее применяют. Обычно перед тем, как привязать кружок апельсина или лимона к елке, в него вставляют бутоны гвоздики. Это также придаёт елочной игрушке дополнительные ароматические свойства.
Достаточно часто для украшения елки используют не отдельные кружки цитруса, а целые помандеры.
Простой, но весьма эффективный способ создания помандера на основе апельсина, вы можете найти в .
Еще одно, о чем можно задуматься, создавая апельсиновое украшение, — это новогодняя игрушка своими руками на уличную елку . Иногда для украшения деревьев на улице применяют те же варианты декора, что и для елок внутри дома. Это неверно. Так как такие игрушки получаются маленькими, и на улице просто теряются. А их замечательный аромат рассеивается в никуда.
Поэтому уличные ели принято украшать цитрусовыми кормушками для птиц. Для того, чтобы создать такую кормушку, надо взять половинку кожуры крупного апельсина или грейпфрута. Проделать по ее бокам дырочки для веревочки и подвесить на ель. Игрушка обязательно должна получиться устойчивой и не переворачиваться. Как только этого удалось добиться, в нее насыпают птичий корм.
Фото такой большой уличной елочной игрушки, созданной своими руками, вы можете увидеть ниже.
Без чего нашему человеку невозможно представить Новый год? Наверняка без оливье, «Иронии судьбы» и запаха сочных мандаринов. 
И если первые два пункта не кажутся проблематичными, то цитрусы – штука коварная. На них бывает аллергия. Да и бодрящий праздничный аромат нередко присутствует исключительно в нашем воображении. А реальный фрукт пахнет ничем не лучше пластика. Но ведь запах – это же половина праздничной атмосферы. Потому предлагаем проявить чуточку находчивости и сделать оригинальное и очень ароматное украшение для дома – настоящую апельсиновую гирлянду!
Гирлянда – такой же плохо заменимый атрибут зимних праздников, как и цитрусовые. Так почему бы не совместить их, а заодно и приятное с полезным, сделав оригинальное украшение для дома? Которое своим ароматом ещё долго будет отгонять хандру и напоминать о праздничном сезоне.
Чтобы сделать апельсиновую гирлянду, вам понадобятся:
1. 2-3 апельсина среднего размера;
2. Бечёвка или леска;
3. Дополнительно и сугубо по желанию: мандариновые корочки, шишки или лавровые листки
Шаг 1: правильно готовим апельсины
Апельсины нарежьте крупными, плотными кольцами. Возьмите противень, застелите его пергаментом и разместите кусочки апельсина. Оставьте подсохнуть хотя бы на ночь, а лучше – на два-три дня. По прошествии времени сушки возвращайте апельсины на кухню, разогрейте духовку до 110-120 градусов и отправляйте цитрусы запекаться на 3 часа.
Шаг 2: нанизываем
Апельсины готовы к дальнейшему преображению, когда приобретут лёгкую золотисто-коричневую корочку. Дайте им остыть, а тем временем подготовьте длинный моток бечёвки или лески. Толстой иглой или гвоздём проделайте по два отверстия рядом в каждой дольке и нанизывайте их одну за другой в длинный ряд.
Шаг 3: дополнительные украшения
По желанию включите в состав своей ароматной гирлянды лавровые листья, сосновые шишки или подсушенные корочки мандарина для усиления запаха и ощущения праздника. Включайте фантазию!
Цитрусовые для приготовления сушёных апельсинов на ёлку должны быть без повреждений (на корке не должно быть следов от ударов, трещин, следов обморожения). Можно взять не только апельсины, но и другие цитрусовые, например, грейпфрут, лимон, лайм.
Цитрусовые нужно очень хорошо вымыть, чтобы избавиться от пыли, грязи и возможного воскового налета. Насухо вытереть.
Острым ножом нарезать апельсины тонкими кружками. Толщина должна быть примерно 0,3-0,4 см, но не больше 0,5 см, иначе они будут очень долго сушиться в духовке. Старайтесь нарезать апельсины так, чтобы все дольки были одинаковыми по всей толщине, потому что тонкий край быстрее высохнет и начнет подгорать, тогда как толстый останется влажным.
Теперь кружочки апельсинов нужно промокнуть бумажными полотенцами или салфетками, чтобы убрать как можно больше сока. Для этого следует застелить разделочную доску несколькими слоями бумажных полотенец, разложить ровным слоем апельсиновые кружки, сверху покрыть еще одним слоем полотенец и слегка прижать ладонью, чтобы лишняя влага впиталась в них.
Отправить противень в ранее разогретую до 70-80 градусов духовку сушиться на 4-6 часов. Время сушки апельсинов будет зависеть от толщины самих фруктов и особенностей вашего духового шкафа. Я сушила свои апельсины 4,5 часа в газовой духовке. Чтобы добиться температуры 70-80 градусов, можно вставить деревянную лопатку, приоткрыв дверцу духовки.
Каждый час нужно переворачивать кружочки цитрусовых, чтобы они равномерно просушились.
Если на противне более мелкие кружочки уже полностью готовы, их можно убрать из духовки: аккуратно отделить от бумаги, и переложить на решетку остывать.
После готовые сушёные апельсины полностью остудить на противне или решетке.
Из таких сушёных апельсинов можно делать ароматный декор, прикрепив к ним лавровый лист и палочку корицы. Такая связка наполнит комнату пряными ароматами.
Если вы хотите подольше сохранить сушеные апельсины и использовать в качестве добавки к блюдам, то храните их в плотно закрытой банке. Сушеные апельсины достаточно измельчить в кофемолке или блендере и добавлять к рыбным, мясным блюдам, а также использовать для приготовления коктейлей, добавлять в выпечку.
